J’ai testé le meilleur extracteur de jus : le Omega 8226 !
Un extracteur de jus est un appareil qui permet d’obtenir un jus de fruits de qualité. Contrairement aux autres types d’appareils, l’extracteur a la capacité de maintenir à presque 100 % les nutriments du fruit traité. Pour ce qui est du modèle Omega 8226, il est considéré comme un extracteur de jus semi-professionnel. Ces caractéristiques et ses capacités prouvent sa position dans le rang des extracteurs.
Les caractéristiques de l’appareil
L’extracteur de jus Omega 8226 est un appareil permettant d’extraire efficacement le jus d’un fruit. C’est un extracteur de type horizontal mesurant 36,8 cm de long pour une hauteur de 39,4 cm et une largeur de 16,5 cm. Il pèse à peine 6 kg et peut se placer dans une cuisine professionnelle comme chez un particulier. L’appareil est à brancher sur une prise électrique de 220-230 V et délivre une puissance d’à peine 150 w. Une puissance qui permet de faire tourner une vis sans fin à 80 tr/min. Malgré son poids et sa taille assez imposante, cet extracteur de jus est silencieux et peut être déplacé sans se forcer à votre guise. Pour avoir plus de détail sur ses caractéristiques, vous pouvez consulter les infos ici.
La prise en main et la vitesse de la vis sans fin
Avec une couleur grise en métal brossé brillant, agrémentée de quelques touches de noir, cet extracteur de jus montre un caractère robuste et solide. Cela est renforcé par son poids et sa dimension qui permet à son constructeur d’accompagner ce produit avec une garantie de 15 ans. Sa couleur lui apporte également un caractère élégant et chic qu’il peut se placer dans la cuisine des plus grands restaurants comme dans celle d’une résidence de personnalité célèbre.
Côté ergonomie, c’est un appareil qui est facile à prendre en main et dont les fonctions se comprennent rapidement. Vous n’aurez qu’à regarder l’appareil de tous les côtés pour comprendre comment il fonctionne. Pour ce faire, vous avez une petite cheminée sur le haut de l’appareil qui est là pour vous permettre d’insérer les fruits à traiter. Il faut juste prendre le temps de bien découper les morceaux de fruits à insérer, car la cheminée a une bouche légèrement étroite alors que vous avez un extracteur de jus d’une dimension assez conséquente. C’est aussi son seul inconvénient. Une fois que les morceaux de fruits sont insérés, en lançant l’appareil, la vis sans fin va se charger de les presser à froid. Pour avoir un maximum de jus dans ce cas, la pression s’effectue à une vitesse de 80 tr/min. L’extraction à froid du jus est un bon atout sur cet appareil, car les nutriments seront gardés au maximum et la saveur du fruit original est parfaitement mise en exergue.
Les fruits compatibles et les fonctions en sus
Le souci avec les appareils qui permettent d’avoir du jus de fruit, c’est leur compatibilité. Il existe des appareils qui n’ont pas la capacité de supporter les fruits à chairs durs ou ceux qui ont trop de fibres. Pour cet extracteur de jus, il peut supporter n’importe quels types de fruits du moment que ces derniers sont bien découpés pour entrer dans la cheminée. Il a même la capacité d’extraire le jus de différents types de légumes et d’herbes en tout genre. D’ailleurs, vous remarquerez que l’appareil est aussi équipé de nombreuses buses de sortie qui sont là pour les spaghettis, les fettucines ainsi que les gressins. En d’autres termes, vous avez non seulement un extracteur de jus de fruits et légumes, mais aussi un appareil à pâtes et un extracteur qui peut fabriquer du sorbet, de la purée, etc. Le tout est traité avec un moteurs silencieux.